Les bienfaits du Chocolat #Joyeuses fêtes de Pâques à tous#
Le chocolat est reconnu pour ses effets antistress et libérateur d'hormones du plaisir!
Mais attention tous les chocolats ne se valent pas...
Si vous souhaitez un maximum d'effets bénéfiques sur la santé et le moral je vous conseille de choisir un chocolat à minimum 70% de cacao. En effet, le chocolat noir contient du magnésium ainsi que des antioxydants. Le chocolat noir contient peu de sucre rapide, et oui plus le chocolat est noir moins il est sucré et plus son taux de magnésium augmente et son goût éveille vos papilles...
Les amateurs de bon chocolat se reconnaitrons!
Un chocolat au lait sera plus riche en sucre et en graisses de moins bonne qualité. Il est déconseillé chez les personnes souffrant d'intolérance ou d'allergie au lactose.
Le chocolat blanc n'est pas du chocolat! En effet c'est un mélange de beurre de cacao et de sucre en très grande quantité. Il n'a aucun intérêt nutritionnel donc à consommer avec modération.
Si vous optez pour les bonbons au chocolat industriels, soyez vigilant concernant la teneur en cacao (le pourcentage de cacao est toujours indiqué sur le paquet), choisissez plutôt des chocolats avoisinant les 60-70% de cacao et méfiez vous des prix bas!
En effet, un chocolat a bas prix est souvent le signe d'une teneur moindre en cacao et donc d'un produit contenant beaucoup de sucre et de graisses.
Privilégiez donc la qualité à la quantité....
Ne culpabilisez pas le chocolat est un aliment plaisir par excellence, savourez le, dégustez le et appréciez sa texture fondante...
Joyeuses fêtes de Pâques,
Santé!
