Tarte méditerranéenne #tomate anchois olives champignons#
Pour 4 à 6 personnes:
1 pâte à pizza
3 grosses tomates
150g d'anchois frais
100g de champignons frais
fromage râpé
olives noires, câpres
Moutarde
Préchauffer le four Th 6 (180°C). Étaler la pâte à pizza. Napper la pâte de moutarde (ou sauce tomate). Ajouter la tomate coupée en morceaux, les anchois frais, les champignons, les olives, les câpres.
Saupoudrer de fromage râpé.
Cuire au four au minimum 30 minutes (surveiller la cuisson).
Note: A consommer froid ou chaud. Vous pouvez également précuire la pâte car la tomate et les champignons libèrent beaucoup d'eau...
Santé!
Charlotte.
